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進口牛羊肉

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進口牛羊肉

詳細介紹

  一招是用眼睛看!我們要仔細的看進口牛羊肉的顏色。新鮮的牛肉肌肉呈暗紅色,顏色比較均勻,肉的表面有光澤。所以顏色暗紅的,或者是深紅色的肉基本上是新鮮的。不新鮮的牛肉顏色發暗,肉的表面沒有光澤,本來該是白色的脂肪變得不是那么的純,有時候顏色顯得比較臟,或者會呈現出黃綠色。

進口牛羊肉

  第二招是用手摸。新鮮牛肉的纖維比較瓷實富有彈性,用手指壓一下,凹陷很快就可以恢復。不新鮮的或者注水的牛肉,它的纖維就比較松散,用手指壓一下,凹陷不能很快恢復,而且會留有明顯壓痕。


  第三招是用鼻子聞。新鮮牛肉有淡淡的肉腥味,不新鮮的牛肉有異味甚至臭味。


  禁忌人群:高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。


  牛羊肉廠家表示這些人群適宜食用:一般人群均可食用。適宜于生長發育、術后、病后調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。


本文網址:http://www.axelcamper.com/product/540.html

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